Професионален опит - най-малко 1 година стаж в областта на общественото хранене.

Функционални задължения: Готвачът е длъжен:

Да познава и да умее да работи с полева продоволствена техника. Да познава добре нормативите в рецептурника за приготвяне на ястията и да ги прилага ежедневно в работата си.Да приготвя своевременно и качествено храната.Да извършва правилната обработка на суровините по установенататехнология, като за целта използва наличните кухненски машини.Да прилага правилна технология за топлинна обработка на продуктите и естетичното оформяне на храната.Да спазва грамажа на порциите месо и грамажа на ястията в готов вид.Да приготвя точно заплануваните бройки ястия по калкулационната ведомост.Да се грижи за производствените машини и съоръжения, като спазва правилата по техническата безопасност.Да поддържа образцова чистота и ред в кухнята и производствените помещения.Да се грижи за събиране на кухненските отпадъци. Да познава и да може да работи с наличната техника в столовата за хранене на военнослужещите.Да бъде запознат със санитарно-техническите съоръжения (отопление, вентилация, водоснабдителни инсталации и канализацията).

8 часов режим на работа,длъжността се изпълнява в условията на ненормиран работен ден.

Необходими документи за постъпване на работа:
- заявление /молба/до началника на военно формирование 52370-Негушево; 

 - автобиография (CV);

- копие на диплома за завършено образование;

- свидетелство за съдимост - след номиниране за назначаване;

- медицинско свидетелство - след номиниране за назначаване;

- копие на трудова книжка - за удостоверяване на трудовия стаж.

Всички копия следва да бъдат собственоръчно заверени с "Вярно с оригинала" и подписани от кандидата.

Място за подаване на документи – с. Негушево, обл,София, военно формирование 52370.

Кандидатите ще бъдат уведомени по телефон за резултатите.

За допълнителна информация: ст. серж. Диана Николова - тел. 029229947.