Основни функции и задължения

1. Управителя стол изпълнява служебните си задължения в столовата за хранене на военнослужещи и цивилни служители.

2. Управителя стол отговаря за правилната организация на работата в столовата за хранене на военнослужещи и цивилни служители.

3. Управителя стол е длъжен:

-    

да използва постоянно предоставените му лични предпазни средства в ежедневната си дейност;

-    

да взисква за строго спазване на работното време от персонала на столовата за хранене на военнослужещи и цивилни служители определено със заповед на Командира на военно формирование 22180;

-    

да е способен да замести всеки член от персонала в изпълнение на функционалните му задължения, ако и когато е наложително;

-    

да контролира за точното изпълнение на разпределение на времето за смените през деня;

-    

да съблюдава спазването на разпределение на времето за деня от персонала съвместно с НО „Логистика”;

-    

да следи ежедневно за състоянието на столовата и докладва своевременно за резултатите на НО „Логистика”;

-    

да организира провеждането на изследванията на подчинения му персонал за бацилоносителство и други стомашно чревни заболявания на всеки 6 месеца или по разпореждане на началника на медицинска служба на военно формирование 22180;

-    

да не допуска в столовата външни лица, освен тези заповядани от Командира на военно формирование 22180;

-    

ежедневно да извършва инструктажи за мерките за безопасност на труда срещу подпис на персонала;

-    

да контролира и не допуска злоупотреби с материални средства и продукти числящи се на столовата;

-    

да познава и спазва Правилника за вътрешния ред в столовата за хранене на военнослужещи и цивилни служители, утвърден от Командира на военно формирование 22180;

-    

да организира съвместно с НО „Логистика” на батальона осигуряването на служителите и работниците от столовата с необходимото облекло и други материални средства с цел качествено изпълнение на поставените им задачи.

4. Управителя на столовата за хранене на военнослужещи и цивилни служители изпълнява своите задължения с помощта на:

-    

имущества и съоръжения на столовата за хранене;

-    

имущества и материали, необходими за правилната и нормална дейност на работещите в столовата.

5. Управителя на стола има пълната имуществена отговорност за наличните и получаваните хранителни продукти, материали и консумативи, числящи се на столовата за хранене на военнослужещи и цивилни служители.

6. Длъжността се изпълнява в условията на ненормиран работен ден.

 

Лице за контакт - Чудомир Шопов, тел. 0896773313